隨著天氣的逐漸轉暖，一年一度的端午節馬上就要來到了，提到端午節，就不得不提到粽子這款食品，軟糯的口感，粽葉的清香已經不足以形容粽子的美味，在真空包裝機出現之后，粽子已經成為了一年四季都可以食用的一道美食，眼看粽子生產旺季馬上就要到來了，而隨著粽子真空包裝機的更新換代，在真空包裝機技術上又有哪些新的突破呢？下面咱們就一起去了解一下。

說到粽子的包裝，目前市場上主要分為兩大類。一類是速凍粽子，這種速凍粽子一般為散包裝，存放于商超的速凍柜里，通過散裝稱重或者是網袋裝銷售。另一類是真空包裝的粽子。這種通過真空包裝機包裝后的粽子比較常見，也是粽子生產旺季中銷量比較高的一款。而目前用于這種粽子包裝的真空包裝機類型眾多，而看似外觀幾乎雷同的真空包裝機市場上，在技術上卻有著不同的改觀。那么主要體現在哪些方面呢？

在粽子真空包裝上，需要考慮到的一點就是粽子是分為多個角的，在包裝的時候，如果能夠保證角度一致的情況下，包裝出來的粽子外觀是一致的，而在粽子進行包裝的時候，避免這一現象的傳統包裝方式是采用人工來對于進行裝袋的方式，而這對于大型的粽子加工企業來講，采用人工裝袋的方式顯然是不能夠滿足其生產需求的，所以需要自動化的設備來解決這一困境，一款擁有自動化包裝流水線的粽子應運而生，通過一臺設備實現了粽子的自動流水線包裝，而且在包裝的時候，技術上有了新的突破就是可以實現自動轉向功能，這樣粽子在擺放入料杯之后，通過探測裝置可以自動粽子的方向，如果一旦發現粽子擺放方向有誤，料杯就會自動進行旋轉，通過這樣包裝出來的粽子可以保持方向一致。

粽子類產品在進行包裝的時候，是需要考慮到粽子的外形，因為特殊的外形導致粽子類產品無法像其它產品一樣緊緊地貼合于工作室的表面，而在一款粽子常用的滾動真空包裝機運行過程中，如果產品出現貼合不牢固現象，難免會出現輕微的晃動，這樣會影響粽子封口的美觀性。而針對于這一現象，技術上的新突破就是將托于粽子底部的托板由直角型改成三角形，通過這樣的方式能夠將粽子進行固定，避免在輸送帶在運行過程中出現的位移現象。

產品在不斷的更新換代中，對于包裝要求也會有各種相應的改變，而真空包裝機針對于產品的這些不同的包裝要求，也在順應時代的變化而進行著的各種新的技術研發，我們在設備選擇上，看似外觀基本是雷同的，但是其主要的區別還是存在于設備的細節處理上，而這也是真空包裝機生產廠家能夠在同行中脫穎而出的關鍵，從目前的食品包裝上來看，未來的食品包裝上，真空包裝機仍將占有重要的地位，而關于真空包裝機的技術研發上，我們的生產廠家技術研發人員，也在進行著各項努力，而隨著科技的不斷發展進步下，相信未來的日子，將會有更多新的技術被應用于真空包裝機上，讓我們一起共同期待吧！