如何保證食品包裝的安全性和質量?你需要了解這些檢驗標準和方法!
關鍵詞:食品包裝、紙塑復合膜、檢驗標準、檢驗方法、國磨質檢
描述:食品包裝用紙與塑料復合膜、袋是一種常見的食品包裝材料,它具有輕便、防潮、防氧等優點。但是,如何保證這種包裝材料的安全性和質量呢?本文將介紹食品包裝用紙與塑料復合膜、袋的相關中國國家或行業標準,以及主要的檢驗項目和技術指標,幫助你了解食品包裝的檢驗要求和方法。
1. 食品包裝用紙與塑料復合膜、袋的簡介及應用
食品包裝用紙與塑料復合膜、袋是一種由食品級包裝用紙與塑料經復合工藝生產的食品包裝材料,適用于厚度小于0.03mm的情況。它主要由以下幾層組成:
表面層:一般為涂布紙或鋁箔紙,具有良好的印刷性能和外觀效果;
中間層:一般為聚乙烯(PE)或聚丙烯(PP)等塑料薄膜,具有良好的防潮、防氧和機械強度;
內層:一般為聚乙烯(PE)或離型紙等材料,具有良好的熱封性能和剝離性能。
食品包裝用紙與塑料復合膜、袋廣泛應用于各種固體或液體食品的包裝,如零食、糖果、茶葉、咖啡、奶粉、飲料、調味品等。
2. 食品包裝用紙與塑料復合膜、袋的相關中國國家或行業標準
食品包裝用紙與塑料復合膜、袋作為一種直接接觸食品的包裝材料,其安全性和質量受到國家法律法規和標準的嚴格監管。目前,我國對于食品包裝用紙與塑料復合膜、袋的相關標準主要有以下幾個:
GB/T 30768-2014《食品包裝用紙與塑料復合膜、袋》:這是一項綜合性的產品標準,規定了食品包裝用紙與塑料復合膜、袋的術語、定義、縮略語和符號、分類、要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。
GB/T 41169-2021《食品包裝用紙鋁塑復合膜、袋》:這是一項針對紙鋁塑復合膜、袋的產品標準,規定了食品包裝用紙鋁塑復合膜、袋的分類、要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。
GB/T 19741-2005《液體食品包裝用塑料復合膜、袋》:這是一項針對液體食品包裝用塑料復合膜、袋的產品標準,規定了液體食品包裝用塑料復合膜、袋的分類、要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。
GB 9685-2016《食品安全國家標準 食品接觸材料及制品使用的添加劑》:這是一項針對食品接觸材料及制品使用的添加劑的安全標準,規定了食品接觸材料及制品使用的添加劑的種類、范圍和限量。
GB 4806.1-2016《食品安全國家標準 食品接觸材料及制品通用安全要求》:這是一項針對食品接觸材料及制品通用安全要求的安全標準,規定了食品接觸材料及制品的基本原則、基本要求和基本規則。
3. 相關標準-引用標準:列出參考標準引用的標準
在上述相關標準中,有些標準還引用了其他的標準,作為參考或補充。
GB/T 30768-2014《食品包裝用紙與塑料復合膜、袋》引用了以下標準:
-- GB/T 1037 塑料薄膜和片材透水蒸氣性試驗方法 杯式法
-- GB/T 1038 塑料薄膜和薄片氣體透過性試驗方法 壓差法
-- GB/T 1040.3 塑料 拉伸性能的測定 第3部分:薄膜和薄片的試驗條件
-- GB/T 2828.1 計數抽樣檢驗程序 第1部分:按接收質量限(AQL)檢索的逐批檢驗抽樣計劃
-- GB/T2918 塑料試樣狀態調節和試驗的標準環境
-- GB/T5009.60 食品包裝用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品衛生標準的分析方法
-- GB/T5009.78 食品包裝用原紙衛生標準的分析方法
-- GB/T 6672 塑料薄膜和薄片厚度測定 機械測量法
-- GB/T6673 塑料薄膜和薄片長度和寬度的測定
-- GB/T 7707凹版裝潢印刷品
-- GB/T8808 軟質復合塑料材料剝離試驗方法
-- GB9683 復合食品包裝袋衛生標準
-- GB 9685 食品容器、包裝材料用添加劑使用衛生標準
-- GB 9687 食品包裝用聚乙烯成型品衛生標準
-- GB 9688食品包裝用聚丙烯成型品衛生標準
-- GB 11680食品包裝用原紙衛生標準
-- GB 12904商品條碼零售商品編碼與條碼表示
-- GB/T 14257商品條碼條碼符號放置指南
-- GB/T 17497(所有部分) 柔性版裝潢印刷品
-- GB/T 18348 商品條碼 條碼符號印制質量的檢驗
-- GB/T 19789 包裝材料塑料薄膜和薄片氧氣透過性試驗庫侖計檢測法
-- GB/T 21302包裝用復合膜、袋通則
-- QB/T 1130 塑料直角撕裂性能試驗方法
-- QB/T 2358塑料薄膜包裝袋熱合強度試驗方法
-- QB/T 3007 凹版紙基裝潢印刷品
4. 食品包裝用紙與塑料復合膜、袋的技術指標
根據GB/T 30768-2014《食品包裝用紙與塑料復合膜、袋》的規定,食品包裝用紙與塑料復合膜、袋的技術指標主要包括以下幾個方面:
4.1 感官
外觀參見GB/T 30768-2014 5.1.1條款
異嗅
4.2 印刷
參見GB/T 30768-2014 5.2 條款
4.3 規格
參見GB/T 30768-2014 5.3條款
4.4 內層塑料膜定量
應不小于18g/m2