酒文化淵源流長,酒相關的保存方法也越來越多,除了貯藏的一些注意事項,酒的包裝也有關鍵性作用。讓我們了解一下,酒需要哪些包裝容器和材料?
酒友們都了解白酒主要成分是乙醇,然而乙醇卻有腐蝕性和滲透性,包裝不當會導致酒香揮發、酒濃度稀釋,白酒變質等,使得白酒對于包裝材料有著高要求高標準。
我們常見包裝器皿通俗概括為陶瓷、搪瓷、金屬容器和包裝紙等。其實,白酒容器行內一直有“三宜”“兩不宜”之說。“三宜”指的是:血料、玻璃、陶瓷。“兩不宜”指的又是:易拉罐、塑料。一般使用陶瓷器皿好還是玻璃容器好呢?對比而言,陶瓷年代更久遠,賦予了酒文化歷史的氣息,同時,陶瓷器皿密封性強,遮光性好,導熱慢。陶瓷器皿存放白酒更容易祛除雜味,有益于白酒老熟。如今陶瓷器皿的技藝更加成熟,在觀賞藝術性多種多樣,豐富多彩,收藏更具價值。說到玻璃器皿,充滿了現代工藝氣息,玻璃器皿的特性透光性好,導熱快,損耗小,密封嚴實。玻璃酒瓶與陶瓷酒瓶相比,玻璃酒瓶價格更便宜,造型也相對單一,收藏價值遠遠趕不上陶瓷酒瓶高。綜合來說,從儲酒、消費文化趨勢、收藏價值各方面,陶瓷瓶比玻璃瓶更上檔次。陶瓷瓶可以讓酒和外界空氣進行交換,對酒質是非常有利的,對原酒的儲存陶瓷具備無異味、吸附性強、調節酸堿和礦化水質,不易導熱的特征。
我們常見的包裝材料又分為:外層印刷層的材料,通常使用BOPET、BOPA或KPET、KPA等材料作為表面印刷層,以提高阻隔性,防止香味散發。內層熱封層材料通常使用塑料軟包裝的熱封層通常采用PE薄膜及CPP薄膜,軟包裝袋裝白酒一般是用自動包裝機包裝的。白酒含有較高的酒精成分及其他化學物質,隨時會產生與鋁塑易拉罐發生化學反應的物質,從而腐蝕罐體,導致白酒泄露,甚至變質產生危害物質。
總而言之,從白酒的包裝就可以分辨出,白酒的檔次,草草了事包裝的白酒一定要趁早享用,置放越長,不穩定越大。有幸得到陶瓷陳酒,可以存放一段時間,打開飲用可以看到其酒體白而微黃,芳香四溢。這期分享酒知識就到這了,喜歡我的朋友們記得關注我喲!如果你確實想了解茅臺鎮舉醬香白酒,或者說想尋找優質的醬香白酒,如果你信任我,你可以私信給我,可以找我推薦一點實惠的好酒。不說酒有多好,純糧食傳統工藝的醬香白酒而且年份足。最起碼不是那種喝一次就傷一次的醬香白酒。