為加強(qiáng)全市包裝飲用水安全監(jiān)管，有效防范和消除食品安全隱患。9月26日，市市場(chǎng)監(jiān)管局召開全市包裝飲用水風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流會(huì)，全市包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)代表及市市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)監(jiān)管部門負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議。

會(huì)議通報(bào)了近年來全市包裝飲用水抽檢監(jiān)測(cè)情況，企業(yè)代表針對(duì)存在的問題作了表態(tài)發(fā)言，食品監(jiān)管業(yè)務(wù)科室有針對(duì)性的談了監(jiān)管措施，各位專家從專業(yè)角度對(duì)包裝飲用水抽檢監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)的問題、對(duì)人體危害以及如何避免包裝飲用水銅綠假單胞菌超標(biāo)進(jìn)行了精彩發(fā)言，為企業(yè)“開方把脈”，提出了解決問題包裝飲用水的辦法。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)

食品安全問題是最大的民生問題、經(jīng)濟(jì)問題、政治問題，關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全。一要提高認(rèn)識(shí)，高度重視包裝飲用水不合格問題。要站在維護(hù)人民群眾身體健康的高度，正確認(rèn)識(shí)包裝飲用水不合格問題的嚴(yán)重性、緊迫性。二要壓實(shí)責(zé)任，切實(shí)提升包裝飲用水食品安全質(zhì)量。市場(chǎng)監(jiān)管部門要持續(xù)加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查力度，切實(shí)履行屬地監(jiān)管職責(zé)，按照“全覆蓋、全過程、全鏈條”監(jiān)管和“雙隨機(jī)一公開”的要求，實(shí)現(xiàn)工作責(zé)任到崗到人、監(jiān)管對(duì)象全面覆蓋的要求。企業(yè)要構(gòu)建質(zhì)量安全管理體系，建立食品安全可追溯制度，全面實(shí)行原輔料采購使用、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)、出廠銷售等“全過程”記錄制度，形成上下游食品質(zhì)量安全可查詢、可控制、可追究的追溯體系和責(zé)任機(jī)制，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。三要嚴(yán)格執(zhí)法，加大包裝飲用水抽檢和核查處置力度。嚴(yán)格落實(shí)“最嚴(yán)厲的處罰”工作要求，不僅要處罰到位還要對(duì)多次抽檢不合格、屢教不改的生產(chǎn)企業(yè)從嚴(yán)從重從快處罰，一年內(nèi)受到3次以上行政處罰的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，一律責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)、吊銷食品生產(chǎn)許可。執(zhí)行最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)。加大對(duì)不合格包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)跟蹤抽檢力度和抽檢頻次，

下一步，市場(chǎng)監(jiān)管部門將持續(xù)加大監(jiān)督檢查、抽檢監(jiān)測(cè)、飛行檢查和責(zé)任約談力度，嚴(yán)懲重處持續(xù)違法、屢教不改的包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)。督促企業(yè)全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)把包裝飲用水質(zhì)量安全關(guān)，確保人民群眾“舌尖上的安全”。